Passer tous les ingrédients au mixer (sauf les crevettes) afin de former un pâté de poisson.
Couper les crevettes en petits morceaux puis les incorporer au pâté de poisson.
Verser le tout dans un petit plat à four légèrement beurré.
Cuire 25 à 30 minutes au bain-marie à four chaud (th. 8).
Démouler le flan sur assiette.
Servir légèrement tiédi à bébé afin qu’il ne se brûle pas.
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