wolvert

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j'adore toutes sortes de cuisine que je cuisine avec plaisir marié je suis employée chez bpost

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Tarte aux fraises crème pâtissière
Tout d’abord,nous faisons la recette de la pâte sablée. On met la farine tamisée dans un bol et on ajoute le sucre,le…
13 avril 2020413 vuesDessert facile et originale
Créme anglaise
1)Séparez les blancs des jaunes;gardez les blancs pour  une autre préparation;mettez les jaunes dans une jatte. 2)Faites bouillir le lait avec le…
31 mars 202023384 vuesDessert facile et originale
Choux de Bruxelle à la crème
Préparation : Lavez et épluchez les choux de Bruxelles en les débarrassant des petites feuilles fanées. Faites bouillir une grande marmite d’eau…
6 février 20204715 vuesLégumes
Biscuit de Savoie
Cassez les œufs,séparez les blancs des jaunes. Mettez les jaunes dans une terrine,ajoutez-y le sucre,travaillez le mélange jusqu’à ce qu’il devienne mousseux…
8 décembre 20191549 vuesSalades composée
Sauce aux fines herbes
Disposez régulièrement les asperges cuites et refroidies sur le plat de service;passez l’un des œufs durs à la moulinette et saupoudrez-en les…
12 octobre 2019315 vuesSauces et marinades
gratin de poisson aux poireaux
Déposez le poisson au centre d’une feuille de papier sulfurisé. Versez le jus de citron,le persil haché,salez,poivrez et refermez la papillote. Enfournez…
29 septembre 20195158 vuesPoissons et crustacés
Soupe de pois cassés au jambon
Pelez et hachez l’oignon. Epluchez les carottes et coupez-les en petits dés. Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive dans un…
22 août 20193864 vuesSoupes et potages
Dorade a l’ail
Passez le poisson sous l’eau froide et épongez-le avec du papier absorbant. Salez-le et poivrez-le à l’intérieur. Pelez les gousses d’ail et…
22 août 2019975 vuesPoissons et crustacés
Courgettes à la crème
1 Lavez  les courgettes,coupez-en les extrémités et taillez-les en dés d’environ 2 cm de section. 2 Pelez les gousses d’ail. Ecrasez-les et…
15 août 2019541 vuesLégumes
Steak tartare
1 Pelez et hachez finement les oignons. Égouttez les cornichons et coupez-les en tout petits dés. 2 Mettez les jaunes d’œuf dans…
15 août 20192371 vuesViandes poêlée, rôtie ou bouillie
Tartare épicé
1 A l’aide d’un bon couteau,coupez le filet de bœuf en lanières,puis en petits dés(ne le hachez pas). Épluchez les oignons(enlevez la…
14 août 2019933 vuesViandes poêlée, rôtie ou bouillie
Quiche lorraine
Préchauffez le four à 200°C(th.6/7). Beurrez un moule à tarte. Foncez-le avec la pâte et piquez celle-ci à l’aide d’une fourchette. Faites…
14 août 20192836 vuesEntrées et hors-d'œuvre
Pâte brisée
Ajouter Préparez tous vos ingrédients. Coupez le beurre en petits morceaux. Mettez la farine tamisée dans un bol,puis ajoutez le sel,le sucre…
14 août 20191922 vuesDessert facile et originale
Crème de cerfeuil
Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en dés et faites-les cuire 15 minutes dans l’eau bouillante salée. Pendant ce temps,ciselez grossièrement 3…
14 août 2019715 vuesSoupes et potages
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